Guacamole ou purée d’avocat

Avec cette recette, vous aurez un bon petit apéritif riche en vitamines et en acides gras insaturés. Le guacamole est facile et rapide à préparer. Pour un apéritif de 4 personnes:

  • 1 avocat bien charnu
  • 1 échalote ou un oignon
  • sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe de citron
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
Salez et poivrez avant de mettre en verrine

C’est prêt, dégustez!!

                     Chips et crevettes peuvent s’inviter pour accompagner votre délicieux guacamole

je l’ai enfin adopté, il était dans ma maison

Un soin radin pour ongles, mais doux et sans acétone

Certains me diront que c’est une idée de radins, mais bon c’est pas grave, radin ou pas l’essentiel c’est que ça marche, tester et vous me direz. Testez quoi? Hummmm, testez ce dissolvant maison prêt à l’emploi (« dissolvant maison », car cette idée d’alcool comme dissolvant m’a traversé l’esprit pendant que j’étais dans ma maison 😀 , bah au milieu du salon quoi. Mais laissons tomber « milieu du salon » et adoptons « dissolvant maison » 😉

Je l’ai « découvert » pendant que je réfléchissais à mon prochain post. J’ai d’abord tester du jus de citron (car lorsque je fais un masque des ongles au jus de citron avec vernis déjà appliqué, mon vernis perd de son éclat), et c’était assez lent comme résultat, mais ok quand même. Ensuite, je me suis tournée du côté de l’alcool à 90°C et surprise, il a enlevé mon vernis. Du coup, j’ai promis à moi-même de vous poster cette astuce qui pourra vous aider si vous êtes en panne de dissolvant. En tout cas, j’ai adopté ce nouveau dissolvant maison doux qui m’a coûté à peine 2€ pour 250ml.

Impressions: L’alcool efface tout en douceur le vernis, il faut un peu frotter. Mais le côté positif c’est qu’il n’est pas agressif pour les ongles comme les dissolvants du commerce

Après le dissolvant: Utiliser une huile (olive, ou germe de blé, ou autre et quelques gouttes de citron ou d’huile essentielle de citron pour hydrater et fortifier les ongles). L’huile essentielle est facultative.

Essayez et donnez moi vos impressions. Merci d’avance

Le duo gagnant et un bonus: bicarbonate et vinaigre d’alcool

Beaucoup de ménagères doivent déjà être au courant, mais je révèle cette astuce à ceux ou celles qui ne le savent pas encore. Puisque cela ne doit plus être un secret, je vous donne la recette:

Vinaigre et bicarbonate

Pour le nettoyage du sol, des tables, et d’autres coins de la maison, mélanger

  • 2 litres d’eau
  • 35 ml de vinaigre d’alcool
  • 75 g de bicarbonate de soude
  • le jus d’un citron (bonus): Pour sa fragrance

Une fois le mélange prêt armer vous d’une éponge, d’une serpillière et d’un torchon et faites briller toute la maison.

Lotion stimulante et fortifiante

Le tilleul n’apaise pas que les nerfs stressés et les personnes anxieuses. En plus d’être un stimulant d’appétit et un apaisant contre les démangeaisons de la peau, il sert à fortifier et stimuler la pousse du cheveux.

Vous pouvez en trouver sous forme d’infusion chez Lidl ou en grande surface.

Sachet d’infusion de tilleul

Mode opératoire: Je laisse infuser 2 sachets d’infusion de tilleul dans 250 ml d’eau bien chaude pendant 30 min. Ensuite j’y ajoute 1 càc de citron (pour la brillance et l’éclat) ou 3 gouttes d’huile essentielle de citron. Dans un flacon-spray je verse le mélange en ajoutant 6 gouttes de cosgard pour la conservation, mais si vous comptez utiliser votre lotion dans les 2 jours qui vont suivre, vous n’aurez pas besoin de conservateur, mais de garder votre mélange au frigo. Si vous l’utilisez après un shampoing, préférez le à froid pour fermer les écailles des cheveux.

Utilisation: Vaporiser ce mélange sur des cheveux secs ou mouillez et masser délicatement le cuir chevelu pour faire pénétrer la lotion.

Jus de citron après l’effort

Généralement, après un effort physique, notre corps a besoin d’être hydraté. Nos muscles qui durant l’effort ont utilisé beaucoup de sucre pour leur fonctionnement veulent rétablir leur équilibre glycémique. Et j’ai testé la recette suivante qui m’aide beaucoup après un effort physique surtout intense. Pas de panique la recette est très simple et rapide à réaliser:

Jus de citron après  sport
Après le sport, le réconfort
  • 1 jus de citron
  • un verre de 350 ml
  • 2 cubes de glace ou plus. Ou bien de la glace pilée (c’est plus classe)
  • une cuillère à soupe de sirop d’agave (je préfère le sirop d’agave car son IG [Index Glycémique] est plus faible que celui du miel) ou de miel
  • de l’eau, et conserver une petite tranche de citron pour la déco

Remplissez votre verre avec 150 ml d’eau, presser le citron en le mélangeant dans votre verre d’eau, ajouter le sirop d’agave, remuer et mettez enfin les cubes de glace. C’est prêt, bon appétit!!! 😀

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Astuce anti-odeurs pour frigo

En France, beaucoup aiment le fromage, et en Afrique beaucoup aiment du manioc fermenté ou des poissons fumés. Pourtant ces aliments dans nos frigos causent quelques désagréments à nos odorats.

citron coupé

Voici la recette pour neutraliser ces odeurs et parfumer son frigo (bah,si vous préférez les odeurs de vos aliments, je pense que la recette suivante ne vous concerne pas ;)) : Dans une petite verrine en verre, verser 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium et le jus d’un demi citron, vous pouvez aussi mettre du zeste d’un citron ou d’une orange dans une autre verrine que vous placerez dans un autre compartiment de votre frigo. Du coup, vous aurez un neutralisant de mauvaise odeur et un parfum.

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Salades

brochette de trois crevettes sur ses mâches:

J’ai beaucoup aimé cette recette, car elle est simple, facile à réaliser et bon marché.

Brochette de 3 crevettes sur mâches
Bonne idée de salades pour une soirée entre amis.

Ingrédients pour une personne:

  • 30g de mâches
  • 3 crevettes décortiquées et cuites

Pour la sauce vinaigrette:

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 2 cuillères à café de jus de citron ou de vinaigre balsamique
  • une pincée de sel, une pincée de poivre
  • ail, échalote

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